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新上任的起居舍人蔺嘉鱼是阿耶亲自选的，乃颜钦安之母，先中书令颜芳存的得意门生，是个再刚正不阿的性子。为了一时的口腹之欲将自己陷入险境，给予百官臣民口诛笔伐的机会，实在不是一个聪明的帝王所应该做的。

可是，这话从姜见黎口中说出来，她就是不愿听。

萧贞观从案几后起身，踱步到姜见黎跟前，脚尖在箩筐上踢了踢，含笑道，“那么姜园监是想出了个什么绝妙的法子来为讨朕欢心呢？”

姜见黎低着头，掩盖了因“讨朕欢心”几个字而深深皱起的额头，萧贞观缓缓提起腰间垂下的宫绦，宫绦上的盘龙纹正对上姜见黎的视线，五爪金龙气势昂扬，冲她怒目而视。

“臣想借膳房一用。”姜见黎单手扶住差点被萧贞观踢倒的箩筐，仰头恳求。

又是这副面恭心不敬的模样，萧贞观恨不得刮花眼底这张脸，看了就让人来气。

“可，青菡，带她去。”

既然她想，就让她折腾，做的不好，今日必要罚得她走不出勤政殿。

姜见黎想做的是两道菜，金镶白玉板和菠菜塔。

用清水将菠菜洗了，老根剪去，只留下茎叶，瞧着还算鲜嫩的连着根一同留下，只掐去最底端的长须。菠菜沾泥，来回洗了三次，水才变得清澈起来，姜见黎将清洗好的菠菜放在一旁的竹筛中，又开始处理豆腐。

豆腐是卤水豆腐，一刀横切，数刀竖切，将豆腐切成半截指长的方块，漾入清水中滚过一遭，用竹篾蔑干，备在一旁。

金镶白玉板这道菜的原料就齐了。

接下来，姜见黎又切姜末、蒜末、香干末，原本还需虾米，但是念在虾属荤菜，便就此作罢。

菜料备齐，可以起火了。

膳房有专门烧火的仆婢，姜见黎怕对方不知道用什么火候，索性自己烧火。卷起一扎干草，用火折子点燃丢入火塘，待火势渐渐起来，就往里头加柴火。宫里头的柴火也是好的，明火烈烈，却没什么呛人的烟气。

“你来看着火，维持眼下的火势就好。”

姜见黎洗了手后回到锅灶前，方才还冰冷的铁锅已经被火舌头舔热，正丝丝缕缕地冒着热气，伸手在锅上方试了试，差不多可以下油。

浅浅一勺油淋入锅中，“嘶啦”一声，油星争先恐后地想要往锅外溅，姜见黎拿起竹篾倒扣在锅中，用长长的竹筷与锅铲将豆腐块一片片平铺在锅底。

豆子的香气夹杂着油香，迅速充满整个膳房。

豆腐稳稳定型后，姜见黎挥动锅铲，将豆腐块一片片反转，让另一面叶裹上金灿灿的硬壳。

及至豆腐表皮微酥，姜见黎往锅中注入了两碗清水，清水滚过一滚，再将留了嫩根的菠菜放进去，加些许盐，不盖锅盖，就这么煮。

与此同时，另一锅清水开始沸腾，姜见黎将剪了老根的茎叶下沸水，加盐煮，只八成熟即可。这锅的茎叶煮好时，那锅金镶白玉板也好了，姜见黎吩咐烧火的宫人熄了火，而后分别往火塘里埋入大小不一的芋头。

清水煮过的菠菜茎叶过了凉水，置于砧板上切碎，碎成菠菜泥，用干净的纱布包好挤去菜汁，雪白的纱布立刻被染成了翡翠色。

挤净的菠菜泥被姜见黎团成塔状，置于一方菱花细瓷盘中，其上依次堆上捏紧团实的香干末、姜末、蒜末，再淋上一层香油，这便是拌菠菜。

膳房里头发生的一切都被宫人先一步呈报给萧贞观，乍闻姜见黎所做的菜品，她并不觉得稀奇，反而嗤之以鼻。

“也没什么稀奇的。”萧贞观这般想着，但姜见黎迟迟不将菜呈上来，她在殿中等得心急，正打算寻个借口去膳房看看，就听青菡进来回禀，“陛下，姜园监已经做好了。”

萧贞观不动声色地又坐了回去，端着姿态道，“那就呈上来吧。”

一道金镶白玉板被盛在大海碗中，一道菠菜塔孤零零地矗立在细白瓷盘上，还有一道不知道是个什么，大大小小的斑驳泥球紧挨在一起，同用来盛它的青瓷门不当户不对，萧贞观看了，额角青筋只抽抽。

亏她方才还有所期待，以为姜见黎能做出个什么天花乱坠的东西，就这？宫里的狗